Mozzarella mini-kulki wiadro 7 kg

Jest to miękki, szybko dojrzewający ser z mleka krowiego. Charakteryzuje się białą barwą, oraz masą o strukturze włóknistej. Mozzarellę można stosować jako dodatek do sałatek np. caprese, przystawek, szaszłyczków, koreczków, wrapów lub jako jadalną dekorację np. w zupie - kremie. Można spożywać jako przekąskę bezpośrednio z opakowania lub poddać procesowi obróbki termicznej i podawać np. smażone lub panierowane w chrupiącej panierce.

Składniki: mleko z optymalną zawartością tłuszczu poddane procesowi pasteryzacji, kwas cytrynowy jako regulator kwasowości dla zachowania słodkiego, delikatnego smaku mleka, podpuszczka pełniąca rolę enzymów koagulacyjnych produkowana przez specjalne bakterie, sól dla zachowania smaku mozzarelli. Produkt nie zawiera konserwantów.

W wiadrze o pojemności 10 litrów znajduje się ~7 kg (ok 1000 szt) mini kulek o masie ok 7g każda.

Dostępna jest również w wiaderkach po ½ kg (ok 70 mini kulek).