Ser mimmolle ceko

Inspiracją do stworzenia  tego sera był ciemnopomarańczowy, twardy ser o ostrym smaku pochodzący z północnej Francji nazywany Mimmolette. Ser z Ceko jest dostosowany do gustów polskich konsumentów, którzy preferują łagodniejsze smaki. Ten delikatny ale tłusty,  jasnopomarańczowy ser dojrzewa przez ponad 8 tygodni jest póltwardy i ma nieregularne, duże oczka.

 
Składnik Wartości odżywcze na 100g
Wartość energetyczna 1495 kJ/ 360 kcal
Tłuszcz 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 27 g
Sól 1,1 g
Opakowanie jednostkowe ~2,5 kg
Logistyka (op zb /warstwa/paleta) ~5 kg / 60 kg / 600 kg
Kod EAN (sztuka i op zbiorcze)l 255800.…...(wagowy)