Ser chłop z borów
Ceniony za kształt dużego kręgu, którego wielkość w procesie dojrzewania wpływa na smak, początkowo łagodny, a następnie coraz bardziej wyrazisty o lekko owocowej nucie. Wyróżniający się regularnymi oczkami o mocno charakterystycznym zapachu.
| Składnik | Wartości odżywcze na 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1441 kJ/ 347 kcal |
| Tłuszcz | 27 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 1,5 g |
| Opakowanie jednostkowe | ~5,5 kg |
| Logistyka (op zb /warstwa/paleta) | ~11 kg / 100 kg / 520 kg |
| Kod EAN (sztuka i op zbiorcze)l | 256312.…...(wagowy) |