Ser kaszubski
Ser typu szwajcarsko-holenderskiego, pełnotłusty, produkowany w oparciu o połączoną technologię serów szwajcarskich i holenderskich. Jest wyraźnie ostrzejszy w smaku i ma bogatszy bukiet zapachów typowych dla sera ostrego. Oczkowanie liczne, drobne.
| Składnik | Wartości odżywcze na 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1445 kJ /348 kcal |
| Tłuszcz | 26 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
| Węglowodany | 1,4 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Białko | 27 g |
| Sól | 1,5 g |
| Opakowanie jednostkowe | ~4 kg |
| Logistyka (op zb /warstwa/paleta) | brak / 70 kg / 560 kg |
| Kod EAN (sztuka i op zbiorcze)l | 215132.…...(wagowy) |