Ser Rycki Koneser
Ser typu szwajcarskiego o prostym składzie. Do jego powstania wystarczą tylko trzy składniki (mleko, sól oraz kultury bakterii). Jest serem dłużej dojrzewającym (minimum 5 tygodni) o łagodnym zapachu i ostrzejszym smaku oraz dużych, owalnych oczkach. Ser bez konserwantów, bez chlorku wapnia oraz bez laktozy <0,01 % (poniżej 10 mg laktozy na 100 g produktu).
| Składnik | Wartości odżywcze na 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1535 kJ/ 370 kcal |
| Tłuszcz | 30 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 21 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 25 g |
| Sól | 1,0 g |
| Opakowanie jednostkowe | ~3,75 kg |
| Logistyka (op zb /warstwa/paleta) | ~15 kg / 60 kg / 500 kg |
| Kod EAN (sztuka) | 2135819…..(wagowy) |
| Kod EAN (op. zbiorcze) | 2135812…..(wagowy) |