Super User

Ser farmerski z maślaną nutą. Receptura i technologia wytwarzania sera Rubin została w całości opracowana w 2009 roku przez radzyńskich serowarów. Ser ten dojrzewa minimum 3 miesiące. Posmaki Rubina są wyraźnie maślane aromat i zapach przywołują farmerską nutę na wzór serów francuskich.

Dubliner to oryginalny irlandzki ser produkowany wg tradycyjnej receptury. Dojrzewa powyżej dwunastu miesięcy, jest twardy. Łączy w sobie ostrość dojrzałego cheddaru, chrupkość szwajcarskiego sera i pikantnego parmezanu. Może zawierać naturalne kryształy mleczanu wapnia, które wyglądają jak małe białe kawałki. Produkowany z mleka krowiego. Łagodnie się rozpuszcza. Przepyszny w plastrach na kanapce oraz w kawałkach wymieszanych z sałatą.

Ten cheddar ma wszelkie cechy kremowego sera z jednoczesnym bogatym, pełnym posmakiem utrzymującym się długo na podniebieniu.  W potrawach gotowanych ser ten wzbogaca zupy i zapiekanki ziemniaczane, nadając im bogaty kremowy smak.

Dojrzewa od trzech do sześciu miesięcy, a uzyskany w tym procesie charakterystyczny smak jest wizytówką Kerrygold. Serowy klasyk o gładkiej, ale twardej konsystencji. Kremowy i jednocześnie łagodny w smaku. Idealny do roztopienia w makaronie, posypania sałaty lub ułożenia na pizzy.