Super User

Ser podpuszczkowy dojrzewający typu mazdamer, łagodny, słodkawy, wyprodukowany z mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu minimum 45% w suchej masie.

Ser dojrzewający typu szwajcarskiego o łagodnym zapachu i orzechowym, słodkawym smaku. Oczka owalne, okrągłe, nie przekraczające dużej czereśni. Doskonały ze świeżym pieczywem, a także tworzy idealną kompozycję z owocami i winem.

Radamer to dojrzewający ser typu szwajcarskiego, wyprodukowany w Polsce na bazie sprawdzonej receptury, gdzie na 1 kg sera użyto 10 litrów wysokiej jakości mleka. Radamer cieszy się dużym uznaniem dzięki swojemu delikatnemu, lekko słodkiemu smakowi, w którym przebija nuta orzecha. Takie połączenie powoduje, że ser dobrze się sprawdza na kanapkach, w zestawieniu z innymi składnikami, a także jako przekąska i dodatek do dań zapiekanych, w tym do pizzy. Radamer w bloku bardzo korzystnie prezentuje swój najbardziej charakterystyczny atut, jakim są liczne dziury.

Ma spokojny, żółty kolor, a jego charakterystyczną cechą są liczne dziury o różnej wielkości. Dzieci wybierają go, ponieważ jest delikatnie mleczny, a dorosłych uwodzi dyskretna nuta słodyczy. Pachnie podobnie jak smakuje – przy czym najintensywniej zaraz po wyjęciu z opakowania. Masdam to dobry wybór na kanapki, do zapiekania i sałatek. Nie zawiera laktozy, a do jego produkcji wybierane jest tylko wysokiej jakości mleko od krów karmionych paszami bez GMO.